Las ventas de Luosifen, un manjar icónico conocido por su olor acre en la ciudad de Liuzhou, en la región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi, en el sur de China, registraron un crecimiento vertiginoso en 2021, según la Oficina de Comercio Municipal de Liuzhou.
Las ventas totales de la cadena industrial de Luosifen, incluidas las materias primas y otras industrias afiliadas, superaron los 50.000 millones de yuanes (alrededor de 7.880 millones de dólares) en 2021, según mostraron los datos del buró.
Las ventas de Luosifen envasado totalizaron casi 15.200 millones de yuanes el año pasado, un aumento interanual del 38,23 por ciento, dijo el buró.
El valor de exportación de Luosifen durante el período superó los 8,24 millones de dólares USA, un aumento interanual del 80 por ciento, según las autoridades.
El luosifen, un fideo instantáneo de caracol de río famoso por su distintivo olor acre, es un plato típico local en Guangxi.
Fuente: Xinhua Editor: Zhang Long
Hora de publicación: 20-jun-2022